Concept

新潟のおいしい食をあなたの食卓へ
「新潟ウチごはんプレミアム」とは

「新潟ウチごはんプレミアム」は、
豊かな新潟の食を支え育んできた
生産者や料理人を通じて、
全国の皆さんに、そして多くの食卓に
「新潟の食」をご紹介するポータルサイトです。

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Event

NIIGATA Premium Dining

新潟の各地域に根付く、文化や歴史、風土を「食」を通じて体験してみませんか。
今注目されている県内の若手シェフたちが県内有数の歴史的建造物などで腕を振るう特別なイベント。

Event

新潟の魅力を伝えるさまざまなオンラインイベントをご紹介。
スマホやパソコンから参加できます。

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News

  • 2021/11/26 「食農テーブル」オンラインイベントを掲載しました。
  • 2021/11/22 11/22〜11/28の日替わり達人の献立を更新しました。休日のランチに麺料理はいかがでしょうか?新潟ウチごはんプレミアムでもさまざまな麺料理のレシピを紹介しています。そんな過去動画の中から「おかわりウチごはん」としてご紹介いたします。
  • 2021/11/17 「糸魚川五醸の会オンラインイベント」を掲載しました。
  • 2021/11/15 新潟県では、「新潟米ごはんでGO!!米粉もGO!!新潟米を食べよう」キャンペーンを実施しています。魅力的なレシピを応募していただいた方には豪華商品を進呈します。実施期間は11月30日(火)までとなっております。ご応募お待ちしております。
    「新潟米ごはんでGO!!米粉もGO!!新潟米を食べよう」キャンペーン
  • 2021/10/15 オンラインイベント「村上の、鮭・酒・人情(なさけ)に触れるオンラインツアー」を掲載しました。
  • 2021/10/12 「NIIGATAプレミアムダイニング」ページオープン
    新潟の各地域に根付く、文化や歴史、風土を「食」を通じて体験できるスペシャルコンテンツ「NIIGATAプレミアムダイニング」のページを公開しました。イベント募集や採録動画等をご紹介していきます。
    NIIGATAプレミアムダイニング
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