Concept

新潟のおいしい食をあなたの食卓へ
「新潟ウチごはんプレミアム」とは

「新潟ウチごはんプレミアム」は、
豊かな新潟の食を支え育んできた
生産者や料理人を通じて、
全国の皆さんに、そして多くの食卓に
「新潟の食」をご紹介するポータルサイトです。

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News

  • 2021/8/30 8/30〜9/5の日替わり達人の献立を更新しました。そろそろ新米の便りが聞こえてくる季節です。真っ白なご飯が止まらなくなるレシピを過去動画の中から「おかわりウチごはん」としてご紹介します。
  • 2021/8/23 8/23〜8/29の日替わり達人の献立を更新しました。毎日何品もおかずを作るのは大変ですよね。そんなとき炊飯器や土鍋、フライパン一つでごちそうご飯が作れたらうれしいもの。過去動画の中からそんなうれしいレシピを「おかわりウチごはん」としてご紹介します。
  • 2021/8/16 8/16〜8/22の日替わり達人の献立を公開しました。レシピ動画も配信中。今回の旬の食材は「ぶどう」です。レシピに使用している新潟食材もあわせてご紹介しています。
  • 2021/8/9 8/9〜8/15の日替わり達人の献立を公開しました。レシピ動画も配信中。今回の旬の食材は「新潟の乳製品」です。レシピに使用している新潟食材もあわせてご紹介しています。
  • 2021/8/2 8/2〜8/8の日替わり達人の献立を公開しました。レシピ動画も配信中。今回の旬の食材は「米粉」です。レシピに使用している新潟食材もあわせてご紹介しています。
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