日替わり達人の献立
オンラインイベント
出張シェフ
「新潟ウチごはんプレミアム」は、
豊かな新潟の食を支え育んできた
生産者や料理人を通じて、
全国の皆さんに、そして多くの食卓に
「新潟の食」をご紹介するポータルサイトです。
有名店の達人たち考案のレシピ。新潟の食材を使って、家庭でも手軽に作れる1週間のレシピです。
越後姫
約6年の品種改良と研究の末に平成6年に新潟で生まれたいちごです。見た目の美しさ、きめ細やかでジューシーな果肉、深い甘み、華やかな香りはまさにお姫様。果肉が柔らかくデリケートなので、運搬（発送）にはとても気を使います。
雪下にんじん
畑に植えたまま雪の下で越冬させる雪下にんじんは、特有の青臭さが少ない、甘さのあるにんじんになります。新潟県内でも雪の多い山間地で栽培されます。
新潟の魅力を伝えるさまざまなオンラインイベントをご紹介。
スマホやパソコンから参加できます。
有名店の職人・シェフの四季折々のお料理をご自宅でお楽しみいただけます。
〈新潟ウチごはんプレミアム用プラン〉
4～10名様まで ｜ 新潟市内のみ
港すし
11,000円～（コース一人前、人件費、運搬費別）
新潟の食材を中心に実力派若手職人が目の前で最高級のお鮨を提供致します。
※新潟伊勢丹のサービスとなります。お支払いはエムアイカードのみの承りとなります。
小原 大貴
〈新潟ウチごはんプレミアム用プラン〉
4名様から ｜ 新潟市内のみ
灯りの食邸KOKAJIYA
11,000円～（コース一人前、人件費、運搬費別）
ご家族や少人数のお友達同士でのお食事会など、日常のちょっとした贅沢のお手伝いをできればと思います。お気軽にご利用ください。
※新潟伊勢丹のサービスとなります。お支払いはエムアイカードのみの承りとなります。
熊倉 誠之助
